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牛奶和地瓜能一起吃吗

时间:07-23 来源:百科知识 访问次数:85

地瓜又被称作为番薯、红芋头,其中的营养物质含量非常丰富,包含丰富的糖质、矿物质、食物纤维,地瓜的通便作用很强,能有效的预防生活习惯导致的大肠癌,那么牛奶和地瓜能一起吃吗?

红薯还具有消除活性氧的作用。活性氧,是诱发癌症、衰老和动脉硬化的原因之一。一项针对小白鼠细胞的试验显示,在总共82种用于试验的多种蔬菜汁及植物成分中,红薯抑制癌细胞增殖的作用最明显。此外,红薯还能抑制肌肤老化。利用小白鼠进行的动物试验证实,红薯中的绿原酸,可抑制被认为能导致出现雀斑和老人斑的黑色素的产生。

营养专家建议,同时食用牛奶和较少水分的红薯,既有利于进食,又可增加甜味。由于牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分,这种一举三得的进食方法值得加以推荐。

缺少蛋白质和脂质,是红薯的不足之处。在人们不再把红薯作为主食的今天,这一缺点完全可以通过其他膳食加以补充。

营养专家建议,同时食用牛奶和较少水分的红薯,既有利于进食,又可增加甜味。由于牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分,这种一举三得的进食方法值得加以推荐。

不能和红薯一起吃的食物主要有甜食、柿子等。

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